先週から今週にかけて「お盆」ということで、夏休みを取った方も多かったと思います。「休み」といっても帰省や家族サービスで返って疲れた、なんてパパやママも多いかもしれませんね。今日は、そんな休みたいのに休めない大人のみなさんに試してもらいたい、コーヒーのたしなみ方です。

コーヒーは、香りが豊かでリラックス効果が高い飲み物で知られていますが、実は体を冷やす効果が高い飲み物でもあります。つまり夏に最適な嗜好品ということですね。わたし、根っからのコーヒー好きで、中学生のころからすでに自分でドリップして煎れていたし、飲むときは当時もいまもブラックしか受け付けません。

そんなわたしがオススメしたいのが、不織布という布でできたコーヒーフィルター。よく使われているコーヒーフィルターは紙でできているため、使うたびに捨てなければなりませんが、不織布フィルタは、繰り返し使うことができる点でとてもエコです。でもそれだけじゃありません。純粋にコーヒーを楽しむという点でも「豆の香りを逃がさない」「余計な匂いも付けない」「コクと甘みが深くなる」など、優れた点が多いことでも注目されています。忙しい大人にとって、コーヒーを楽しむ時間なんて、ほんのつかの間のことかもしれませんが、であればこそ、豊かな時間にしたいですよね？

コーヒーのフィルタに紙を使っているかたは、ぜひだまされたと思って不織布に変えてみてください。きっと紙フィルタには戻れなくなると思いますよ。

ただ、コーヒーはあくまでも嗜好品。カフェインが多いので取りすぎないように気を付けてくださいね！