秋らしい過ごしやすい日が続いていますね。秋は美味しいものも多く、ついつい食べ過ぎてしまう（汗）という人もいるのではないでしょうか？ 特に揚げ物は作りやすく食べやすい時候になったなあと感じます。

そんな折、回覧板でこんなお知らせが回ってきました。「家庭系使用済みてんぷら油（廃食用油）回収にご協力ください」。これは名古屋市が始めたモデル事業で、使用済み家庭用食用油を市の公用車の燃料として再利用する、という取り組みです。名古屋では、豚カツやエビフライが大衆食として親しまれているので、ひょっとしたら全国で家庭用廃食用油が多いのかもしれません（笑）。それは冗談として、確かにてんぷらやフライなどを作ると、大量の廃食用油が出てしまいます。いくら使用済みといっても、捨てるときちょっと抵抗感がありますよね。再利用で何かの役に立つなら、ぜひ協力したいところです。

名古屋市に限らず、家庭から出る食用廃油の回収を行っている自治体や団体は全国各地にあるようです。「てんぷら油回収マップ」という全国の家庭用廃油の回収所をまとめているサイトを見つけました。シンプルで見やすいサイトなので、よかったらチェックしてみてください。

食欲の秋。おいしく食した後は使った油をリサイクル！ こんな秋のトレンドが来るといいですね！

＜関連サイト＞

・家庭系使用済みてんぷら油（廃食用油）回収のモデル事業（名古屋市）

・てんぷら油回収マップ